На улице ещё темно и в нашей Мстиславской специальной общеобразовательной школе-интернате для детей с тяжёлыми нарушениями речи тихо и пустынно. Только на кухне кипит работа… Это повара готовят нам завтрак.
Закончат с завтраком – надо готовить полдник, потом обед, ужин. Перед работниками кухни стоит нелёгкая задача: сделать вкусные и полезные блюда, так чтобы после приёма пищи остались чистые тарелки. Наши повара Татьяна Владимировна Зверькова, Дарья Николаевна Изотова и Ольга Владимировна Михайлова обновляют меню, корректируют рецепты, обращают внимание на неповторяемость блюд, калорийность, стараются чтобы еда была здоровой: ничего жареного и острого.
Очень нравятся блюда, заботливо приготовленные работниками кухни, и я люблю дежурить по столовой: раздавать еду и убирать со столов. Мне нравится запах свежеприготовленной еды, люблю наблюдать за слаженной работой кухонный рабочих. Мне нравится профессия повара. Кормить людей полноценной пищей – это так здорово! Наверное, стану поваром.
Коля УХАНОВ.
г. Мстиславль,
центр детского творчества,
объединение по интересам «Юный журналист».