В субботу в стенах школы № 26 г. Гродно царила особенная атмосфера – здесь прошёл настоящий гастрономический фестиваль, посвящённый Дню белорусской кухни.
Праздник объединил учащихся разных возрастов, родителей и педагогов через общую любовь к национальным традициям. Богато накрытый стол стал лучшим доказательством гостеприимства и радушия белорусского народа. От разнообразия представленных блюд кружилась голова, а ароматы витали в воздухе, приглашая попробовать всё и сразу. Видно было, что к мероприятию готовились все: и взрослые, и дети.
На столах были представлены настоящие шедевры национальной кулинарии: пироги и блины с картофельной и творожной начинкой; налистники и драники со сметаной и мясом; колдуны, клецки, пызы и цыбрики; кныши, бульбяники и домашняя выпечка.
Мероприятие носило не только праздничный, но и познавательный характер. Учащиеся заранее изучали историю блюд, записывали рецепты бабушек и готовили их самостоятельно. Во время дегустации ребята рассказывали одноклассникам о происхождении названий, истории появления блюд и вспоминали народные пословицы и поговорки о еде.
День белорусской кухни прошёл ярко и душевно. Школьники смогли не только узнать много нового о культуре своей страны, но и попробовать себя в роли кулинаров и исследователей.
Самобытная, неповторимая, вкусная – белорусская кухня, кухня нашей страны!
Снежана Юзефовна САМОЛАЗОВА,
педагог-организатор
Наталья Ивановна КУЛАКОВА,
классный руководитель 2-го класса «А»,
г. Гродно, школа № 26 им. А. Н. Сивачёва.
