С подружками отправилась в самый сладкий музей нашей страны – Музей шоколада, уникальный образовательно-развлекательный центр, посвящённый любимому лакомству.
На входе нас встретил один из главных неофициальных символов Беларуси – величественный зубр. Несмотря на его внушительные габариты и манящий сладкий аромат, пробовать экспонаты строго запрещено.
Первой локацией, которую мы посетили, был экспозиционный зал. Здесь собрано более 200 объектов, и все они – от высокой Эйфелевой башни до хрупкого белого пианино – отлиты из шоколада, марципана и сахарной мастики.
Следующая зона – «Лаборатория шоколада». Экскурсовод показал необработанные какао-бобы, дал растереть в пальцах какао-крупку и попробовать чистейшее какао-масло. Следом началась самая ожидаемая часть визита – дегустация. Мы оценили градацию вкуса: от экстремально горького (свыше 80% какао) до нежного молочного, карамельного и ягодного розового шоколада. Всего на стойке представлено до 8 сортов премиального бельгийского сырья.
Анастасия КУЛЕШЕВИЧ,
выпускница,
г. Слоним, школа № 10 им. В. И. Пеленицина.
