Воспитанники школьного оздоровительного лагеря «Страна созидания» Любчанской школы посетили Любчанский сырзавод.
С давних времен Любчанская земля славится вкусными сырами. Еще в XIX веке в барском имении было налажено по тем меркам довольно передовое производство сыров разных сортов. Традиции сыродельного дела успешно продолжают мастера Любчанского сырцеха. Коллектив небольшой, всего 25 человек, но выпускаемая ими продукция славится далеко за пределами Республики Беларусь. В ассортименте сырцеха 12 видов сыров, в сутки выпускается до 1000 килограмм продукции.
Девчонки и мальчишки узнали, что сыры, которые они покупают в магазине, производятся только из высококачественного молока и на основе натуральных компонентов. Познакомились с процессом изготовления сыра, узнали, куда поставляется продукция. Любопытно жарким днем побывать в прохладном подвале, предназначенном для хранения сыров. Ребята продегустировали любчанский сыр и остались очень довольны.
Затем воспитанники лагеря посетили церковь Святой Троицы. Ознакомились с устройством и историей храма, узнали о церковной утвари и её назначении. Священник храма рассказал ребятам о жизни святых и их подвигах во имя веры. Среди многочисленных икон ребята нашли святых земли белорусской, просили подробнее остановиться на особенно тронувших их душу моментах. В конце экскурсии каждый участник получил сладкий подарок.
Наталья Аркадьевна СКВОРОДА,
воспитатель,
Новогрудский район,
Любчанская школа им. Л. П. Сечко,
оздоровительный лагерь «Страна созидания».
