С октября в школе № 26 г. Гродно внедряется новая система организации питания – вариативное меню. Теперь учащиеся могут выбирать из двух предложенных вариантов тот, что больше соответствует их вкусам, пищевым предпочтениям или диетическим потребностям. Это знаменует переход от привычной «еды для всех» к персонализированному подходу, учитывающему индивидуальные особенности каждого ребёнка.
Инициатива направлена не только на повышение удовлетворённости школьников, но и на обеспечение полноценного, сбалансированного питания. Разнообразие блюд позволяет восполнять потребности растущего организма в витаминах, минералах и других важных нутриентах. А это, в свою очередь, способствует поддержанию энергии, улучшению концентрации, повышению работоспособности и общего самочувствия в течение учебного дня.
Особое значение вариативное питание придаёт формированию культуры здорового образа жизни. Делая осознанный выбор, школьники учатся понимать свои потребности, развивают навыки самоконтроля и ответственности за своё здоровье. Такой подход закладывает основы правильных пищевых привычек, которые пригодятся им на протяжении всей жизни.
Не менее важна и роль родителей. Их вовлечённость – ключевой фактор успеха новой системы. Осведомлённые о принципах рационального питания, взрослые могут поддерживать детей в выборе полезных блюд, а также вносить предложения по улучшению школьного меню. Совместные усилия семьи и школы создают здоровую пищевую среду, благоприятную для физического и интеллектуального развития ребёнка.
Вариативное питание – не просто обновление меню, а шаг к более гибкой, заботливой и современной образовательной среде, где каждый ученик чувствует себя услышанным и поддержанным.
Светлана Николаевна ГРОМЫКО,
заместитель директора по учсебной работе,
г. Гродно, школа № 26 им. А. Н. Сивачёва.
